Percepcja zapachów to bardzo subiektywna sprawa. Dla jednych zapach piżma, czy paczuli może być mocny, duszący, a dla innych może być nasycony erotyzmem, podnieceniem. Perfumy towarzyszą ludzkości od zarania dziejów. Od najdawniejszych lat ludzie lubili ładnie i przyjemnie pachnieć. Zapach często wpływa na odbiór naszej osoby - kto ładnie pachnie posiada pewien prestiż, status społeczny. Z kolei smród kojarzy się z najniższymi warstwami społecznymi. To naturalne i łatwe do zrozumienia, taki rodzaj schematycznego myślenia jest nam wpajany od najmłodszych lat.

Na świecie istnieją miliony zapachów. Ładne, brzydkie, ostre, słodkie. Wszelkie nuty zapachowe łączone są przez wykwalifikowanych perfumiarzy w swoiste zapachowe arcydzieła. Współcześnie mamy trzy główne rodzaje perfum: męskie, damskie oraz uniseks, czyli z taką nutą zapachową, która pasuje zarówno do mężczyzny, jak i do kobiety. Jest to pewna wygoda oraz ułatwienie. Dzisiaj, bez możliwości narażenia się na wyśmianie, śmiało możemy użyć perfum swojego partnera.

Zapachy są obecne w każdej dziedzinie naszego życia. Poprzez zmysł powonienia możemy sprawdzić jakość jedzenia, stan naszej higieny, a nawet dobrać sobie partnera życiowego dzięki, tak zwanym, feromonom. Gdyby nie nasze nosy stracilibyśmy dużo wewnętrznych, przyjemnych doznań.