Patent na zdrowe słodycze: maszyna do robienia żelków

Dzieci wprost uwielbiają żelki. Niestety, te kupione w sklepie z reguły zawierają mnóstwo cukru, sztucznych barwników i syntetycznych aromatów oraz konserwantów, przez co są niezdrowe. Alternatywą dla kupnych słodyczy mogą być żelki zrobione samodzielnie w domu. Takie słodycze mają delikatny owocowy smak, który pokochają Twoje dzieci, a jednocześnie są zdrowe. W ich zrobieniu pomoże nam maszyna do robienia żelków.

 

Żelatyna – jaki ma wpływ na nasze zdrowie?

 

Żelatyna składa się w 98% z białek złożonych i w 2% z soli mineralnych. To łatwoprzyswajalne aminokwasy, potrzebne zwłaszcza osobom o dużym zapotrzebowaniu na składniki odżywcze. Kobiety w ciąży, sportowcy, osoby pracujące fizycznie, rosnące dzieci – w ich diecie nie powinno brakować żelatyny. Nic zatem dziwnego, że ten składnik spożywczy ma także tak dobry wpływ na układ kostny i stawy, poprawia stan włosów i paznokci oraz kondycje skóry.

 

 

Warto jest przypomnieć, że żelatynę możemy spożywać w formie słodkich deserów, ale także w formie dań. Tak lubiana przez Polaków galareta z nóżek wieprzowych czy ryby w galarecie – warto wykorzystać doskonałe i sprawdzone przepisy, by cieszyć się smakiem tych tradycyjnych dań i ich dobroczynnym wpływem na nasze zdrowie.

 

 

Domowa maszyna do robienia żelków

 

Dziś można w prosty sposób przygotować domowe, zdrowe żelki. Sami decydujemy, jaki będą miały smak i kolor oraz kształt. Pomoże nam w tym domowa maszyna do robienia żelków. Jednak przede wszystkim mamy pewność, że w ich składzie nie znajdą się jakiekolwiek nieporządane chemiczne substancje. To zdrowy i pożywny deser dla dorosłych i dla dzieci, a także dla alergików.

 

DOMOWA MASZYNA DO ROBIENIA ŻELKÓW

 

KSZTAŁTY FOREMEK DO ŻELKÓW

POJEMNIKI Z TĘŻEJĄCYMI ŻELKAMI

 

Nie bez znaczenia jest także aspekt ekonomiczny. Kupne słodycze typu żelki, są dość drogie. Podobne słodycze przygotowane w domu są o wiele tańsze! To dodatkowa korzyść dla domowego budżetu.

 

Jak zrobić pyszne i zdrowe domowe żelki?

 

Poniżej przedstawiamy przepis na zdrowe domowe żelki. Będą Ci potrzebne:
– 4 pomarańcze lub 2 grejpfruty,
– 1 łyżka miodu,
– 1, 5 łyżki żelatyny lub agar.

 

Z pomarańczy lub grejpfrutów wyciśnij sok – powinno go być około szklanki. Zanurz w nim żelatynę lub agar i zostaw na kilka minut, aby napęczniała. Następnie podgrzewaj całość na małym ogniu, aż do momentu, gdy żelatyna albo agar całkowicie się rozpuści. Nasz sok z rozpuszczonym środkiem żelującym wlewamy teraz do silikonowych foremek. Najlepiej użyć takie do kostek lodu – są niewielkie i mają ciekawe kształty. Gdy płyn ostygnie, wstawiamy foremki do lodówki i czekamy, aż żelki stężeją – trwa to maksymalnie 2 godziny. Nie zamrażamy! Później już wystarczy wyjąć je z foremek i można rozkoszować się ich smakiem.

 

Gdy chcesz usprawnić proces wytwarzania słodyczy z żelatyny, maszyna do robienia żelków będzie w tym bardzo pomocna. Można wykorzystać w niej powyższy przepis.

 

 

Oczywiście ten dziecięcy przysmak możesz przygotować również z dowolnego syropu owocowego (wtedy nie musisz dodawać miodu, ponieważ syrop jest słodki) lub z domowego soku, lub kompotu z wiśni, śliwek, jagód czy czarnej porzeczki. Do żelek można dodać drobne sezonowe owoce. Zatopiona w żelku borówka czy kawałek innego owocu sezonowego, poprawi smak i wygląd słodyczy. Życzymy smacznego!

 

0 komentarzy:

Dodaj komentarz

Chcesz się przyłączyć do dyskusji?
Feel free to contribute!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.